Svinjske šnicle u fantastičnom sosu.
Sastojci:
– 2 svinjske šnicle
– 1 čen belog luka
– 1/2 kocke za supu
– senf
– brašno
– so, biber
Priprema:
šnicle istuci i posuti solju i biberom, a onda ih s jedne strane uvaljati u senf, a zatim u brašno.
Tom stranom staviti da se prže u tiganju, zatim okrenuti i jos malo propržiti.
Dodati pola kocke za supu, naseckani beli luk i dodati čašu vode, pa dinstati dok meso ne omekša.
Na kraju, ako je sos ređi, dodati malo brašna i pustiti da prokuva.
Uz šnicle poslužiti prilog po želji.
Prijatno!
