Veoma ukusno jelo sa pilećim mesom, paprikom i kačkavaljem.
Sastojci:
– 4 pileće šnicle
– 2 jaja
– 100 g kačkavalja
– 3 crvene sveže paprike
– 2 paradajza
– 1 crveni luk
– ulje, prezle, brašno,
– suvi biljni začin
– so, biber
Priprema:
Luk iseći na sitno, pa ga propržiti sa paprikom oko pet minuta.
Zatim dodati oljušten iseckan paradajz i dobro upržiti, posoliti i pobiberiti po želji.
Šnicle izlupati ili nožem na vise mesta zaseći. Začiniti ih suvim billjnim začinom i biberom.
Na svaku šniclu rasporediti smesu sa paprikom, oko dve kašike, pa izrendati sir preko.
Zaviti pažljivo i uvaljivati ih prvo u brašno, jaja pa na kraju u prezle. Staviti ih u naljenu posudu u kojoj cete peći meso.
Peći na 190 stepeni oko 35 minuta dok ne porumeni.
Služiti uz krompir pire ili po želji.
Prijatno!
