By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Info blicInfo blic
  • Home
  • Vesti
    • Politika
    • Društvo
    • Ekonomija
    • Hronika
  • Balkan
    • Bosna i Hercegovina
    • Crna Gora
    • Hrvatska
    • Kosovo
  • Svet
  • Sport
  • Magazin
    • Film
    • Kultura
    • Muzika
    • ShowBiz
    • Zabava
    • Zanimljivosti
  • Lifestyle
    • Kuhinja
    • Ljubimci
    • Putovanja
    • Zdravlje
  • SmartLife
    • Energija
    • Gaming
    • Pametne kuće
    • Platforme
    • Saveti
    • Softver
    • Testovi
    • Uređaji
Reading: Probajte recept i uverite se
Aa
Info blicInfo blic
Aa
  • N1
  • Nova.rs
Traži
  • Home
  • Vesti
    • Politika
    • Društvo
    • Hronika
    • Ekonomija
  • Svet
  • Sport
  • SmartLife
    • Energija
    • Gaming
    • Pametne kuće
    • Platforme
    • Saveti
    • Softver
    • Testovi
    • Uređaji
  • Balkan
    • Bosna i Hercegovina
    • Crna Gora
    • Hrvatska
    • Kosovo
    • Srbija
  • Lifestyle
    • Kuhinja
    • Ljubimci
    • Putovanja
    • Zdravlje
  • Magazin
    • Film
    • Kultura
    • Muzika
    • ShowBiz
    • Zabava
    • Zanimljivosti
Have an existing account? Sign In
Follow US
Info Blic. All Rights Reserved.
Info blic > Blog > Lifestyle > Kuhinja > Probajte recept i uverite se
Kuhinja

Probajte recept i uverite se

Nova
Last updated: 2022/11/27 at 12:42 PM
By Nova 2 Min Read
Share
SHARE

Golabki su slični našoj sarmi

Poljski golupčići (golabki) nacionalno su jelo kojem se pristupa s mnogo ljubavi i pažnje. Recepti ostaju u porodicama godinama, prenose se iz generaciju u generaciju.

Golabki su slični našoj sarmi, ali umesto kiselog kupusa koristi se sveži, zbog čega nisu toliko vezani za zimu. Nakon što se oblikuju smotuljci, peku se preliveni temeljcem ili umakom od paradajza.

Rolice od mešanog mlevenog mesa i pirinča u kupusu Poljaci često jedu s pireom ili raženim hlebom, ali i kompotom od jabuka koji ističe mesne note. Rolice se ponekad jedu i hladne, poslužene s kiselom pavlakom, piše Pun kufer.

Sastojci za poljsku sarmu:

2 kašike maslaca

1 luk

1 kg mlevene junetine

500 g mlevene svinjetine

1 1/2 šolje kuvanog pirinča

1 kašika sitno naseckanog belog luka

1 kašika soli

1/4 kašike bibera

1 šolja temeljca

1 šolja kisele pavlake

Priprema sarme:

Zagrejte veliki lonac vode i posolite. Nožem odvojite tvrdi deo glavice kupusa pa celu glavicu stavite u lonac. Kuvajte oko 3 minute dok kupus ne omekša, a listovi se mogu lakše razdvojiti.
Razdvojite kupus na listove i nožem pažljivo stanjite stabljiku na svakom.

Popržite maslac pa dodajte naseckani luk. Kad luk omekša, stavite ga na stranu da se hladi. Kad se luk ohladi, pomešajte ga s mlevenim mesom, kuvanim pirinčem i belim lukom pa dodajte so i biber.

Napunite listove kupusa mesnom smesom pa ih savijte u rolice, poput sarme. Složite ih u posudu za pečenje, prelijte temeljcem pa poklopite ili prekrijte folijom i pecite u pećnici na 180 stepeni oko 60 minuta. Poslužite s kiselom pavlakom i prema želji pospite mlevenom paprikom ili čilijem.

***

BONUS VIDEO: Domaćinske priče: Pljeskavica

IZVOR Nova.rs

Poljska sarma može da parira našoj: Probajte recept i uverite se

You Might Also Like

Banana hleb s pistaćima

Kako da napravite banana hleb s pistaćima

Recept za namaz od kuvanih jaja i sira

Recept za najbrži kolač od jogurta koji svima uspeva

Kakao desert sa urmama i avokadom

Nova November 27, 2022
Share this Article
Facebook Twitter Email Copy Link Print
Leave a comment

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More Popular from Foxiz

Ljubimci

Šta znači kada vaš pas maše repom u desnu stranu?

By N1 2 Min Read

Šta sve treba da uradite pre nego što kući dovedete psa ili mačku

By N1
Svet

Kolumbijski policajci se borili protiv kriminala egzorcizmom

By N1 2 Min Read
- Advertisement -
Ad image
Ljubimci

Predstavljen nacrt nacionalne strategije za upravljanje populacijom pasa

Upravljanje populacijom pasa nije jedinstvena akcija i nema brzih i lakih rešenja, već je to kontinuirani…

By N1
Ljubimci

Predstavljen nacrt nacionalne strategije za upravljanje populacijom pasa

Upravljanje populacijom pasa nije jedinstvena akcija i nema brzih i lakih rešenja, već je to kontinuirani…

By N1
Ljubimci

Šta sve treba da uradite pre nego što kući dovedete psa ili mačku

Lepo je imati kućnog ljubimca, oni mogu da nas osvoje jednim pogledom i maženjem, ali to…

By N1
Ljubimci

Šta znači kada vaš pas maše repom u desnu stranu?

Svakom ljubitelju pasa poznati su oni dragoceni trenuci kada se njihov ljubimac veže uz njih i…

By N1
Ljubimci

Koliko često treba kupati psa?

Ako osetite da vaš pas ima neugodan miris ili se uprljao, logično je da ćete poželeti…

By N1
Info blic

Izvori

  • N1
  • Nova.rs

Menu

  • Home
  • Vesti
    • Politika
    • Društvo
    • Ekonomija
    • Hronika
  • Balkan
    • Bosna i Hercegovina
    • Crna Gora
    • Hrvatska
    • Kosovo
  • Svet
  • Sport
  • Magazin
    • Film
    • Kultura
    • Muzika
    • ShowBiz
    • Zabava
    • Zanimljivosti
  • Lifestyle
    • Kuhinja
    • Ljubimci
    • Putovanja
    • Zdravlje
  • SmartLife
    • Energija
    • Gaming
    • Pametne kuće
    • Platforme
    • Saveti
    • Softver
    • Testovi
    • Uređaji

Info blic 2023. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Register Lost your password?