Veoma ukusan namaz za dane posta.
Sastojci:
– 500 g kuvanog pasulja
– 12-15 komada sušenog paradajza
– 2 čena belog luka
– 3 kašike maslinovog ulja
– so, biber, sitno seckani peršun
– 50 g oraha
Priprema:
Pasulj skuvati na uobičajan način. Možete upotrebiti i pasulj iz konzerve.
Sušeni paradajz potopite u vruću vodu da omekša. Ako nemate možete upotrebiti sušeni paradaz u ulju.Onda procedite ulje i stavite paradajzu u blender.
Dodajte beli luk i pasulji, pa sve izmiksajte da dobijete homogenu smesu.
Dodajte maslinovo ulje, i sitno seckane ili mlevene orahe. Posolite po ukusu.
Dodajte mleveni biber i sitno seckani peršun. Po želji možete dodati origano ili majčinu dušicu. Sve lepo promešajte.
Prijatno!
