Pikantna pileća obrok salata.
Sastojci:
– 250 g pilećeg belo meso
– 3 paradajza
– 1 paprika
– 1/2 crnog luka
– 1 kašičica paradajz sosa
– 1/2 kašičice čilija u prahu
– malo rendanog kačkavalja
– maslinovo ulje
– zelena salata
Dresing:
– 2 kašike maslinovo ulje
– 1 kašika balzamika
– 1 kašičica senfa
– so, biber
Priprema:
Meso iseckati na komadiće. Posoliti i popržiti na ulju zajedno sa sitno naseckanim lukom. Dovoljno je oko pet minuta.
Zatim dodati malo vode, 150 mililitara, umešati paradajz sos i ostaviti da se lagano krčka oko pet minuta.
Paradajz i papriku iseći na male komade i staviti u dublju posudu.
Po izboru možete dodati i zelenu salatu.
Pomešati sve sastojke za dresing i preliti preko salate, dodati rendani kačkavalj i dobro promešati.
U posudu za služenje prvo staviti salatu, pa dodati meso zajedno sa sosom od distanja. Na kraju dodati još malo rendanog sira i malo bibera.
Prijatno!
