Mafini sa dve vrste sira, dobar predlog za doručak.
Sastojci:
– 120 g spanaća
– 100 g brašna
– 100 g kukuruznog brašna
– 3 jaja
– 2 kašičice praška za pecivo
– 100 ml ulja
– soli po ukusu
– 160 g feta sira
– 100 ml mleka
– 160 g svežeg sira
Priprema:
Pripremiti kalup za 12 mafina, uključiti rernu se zagreje na 190 stepeni.
Spanać seći na sto sitnije i pomešati sa svim ostalim sastojcima, sir izdrobiti.
Dobro kašikom izmešati i začiniti po ukusu.
Puniti smesu u kalupe i preko po želji posuti susamom i peći oko 25 minuta.
Prijatno!
