By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Info blicInfo blic
  • Home
  • Vesti
    • Politika
    • Društvo
    • Ekonomija
    • Hronika
  • Balkan
    • Bosna i Hercegovina
    • Crna Gora
    • Hrvatska
    • Kosovo
  • Svet
  • Sport
  • Magazin
    • Film
    • Kultura
    • Muzika
    • ShowBiz
    • Zabava
    • Zanimljivosti
  • Lifestyle
    • Kuhinja
    • Ljubimci
    • Putovanja
    • Zdravlje
  • SmartLife
    • Energija
    • Gaming
    • Pametne kuće
    • Platforme
    • Saveti
    • Softver
    • Testovi
    • Uređaji
Reading: Lista najgore ocenjenih jela iz naše zemlje razbesneće mnoge Srbe
Aa
Info blicInfo blic
Aa
  • N1
  • Nova.rs
Traži
  • Home
  • Vesti
    • Politika
    • Društvo
    • Hronika
    • Ekonomija
  • Svet
  • Sport
  • SmartLife
    • Energija
    • Gaming
    • Pametne kuće
    • Platforme
    • Saveti
    • Softver
    • Testovi
    • Uređaji
  • Balkan
    • Bosna i Hercegovina
    • Crna Gora
    • Hrvatska
    • Kosovo
    • Srbija
  • Lifestyle
    • Kuhinja
    • Ljubimci
    • Putovanja
    • Zdravlje
  • Magazin
    • Film
    • Kultura
    • Muzika
    • ShowBiz
    • Zabava
    • Zanimljivosti
Have an existing account? Sign In
Follow US
Info Blic. All Rights Reserved.
Info blic > Blog > Lifestyle > Kuhinja > Lista najgore ocenjenih jela iz naše zemlje razbesneće mnoge Srbe
Kuhinja

Lista najgore ocenjenih jela iz naše zemlje razbesneće mnoge Srbe

Nova
Last updated: 2022/11/11 at 10:18 AM
By Nova 7 Min Read
Share
SHARE

Contents
10 Podvarak9 Čvarci8 Proja7 Svadbarski kupus6 Srpska salata5 Riblji paprikaš4 Popara3 Slatko2 Rezanci s makom1 Pihtije

Na neslavnom prvom mestu jelo koje je obavezno na slavskoj trpezi.

Srbija je u svetu poznata kao gastro-destinacija, pa se naveliko priča o našim sarmama, ajvaru, pirotskom kačkavalju, magarećem siru iz Zasavice. Međutim, čuveni svetski gastro magazin Taste Atlas je nedavno napravio listu jela iz Srbije koja su najgore ocenjena. I mada se sa tim lošim ocenama mnogi odavde se nikako ne bi složili, očigledno je da se svetu ne sviđa sve što se skrčka u Srbiji.

10 Podvarak

Podvarak je srpsko jelo koje se sastoji od kiselog kupusa, crnog i belog luka i mesa poput pečene svinjetine ili slanine. Tradicionalno se priprema i jede tokom hladnijih meseci. Ako se podvarak priprema bez mesa, obično se služi kao prilog. Kažu da jelo ima još bolji ukus ako se podgreje sledećeg dana, a neki veruju da je odličan lek za mamurluk zbog velike količine kupusa i belog luka, piše Taste Atlas.

9 Čvarci

Čvarci su tradicionalni specijalitet koji je popularan u jugoistočnoj Evropi i na Balkanu. Prave se termičkim izdvajanjem masti iz svinjetine, a salo se obično seče na kockice i prži u sopstvenoj masnoći i potom cedi. Tokom procesa čvarci se stalno mešaju velikim kašikama ili kutlačama. So se obično dodaje u smesu, dok neki vole da dodaju i beli ili crni luk. Čvarci se obično prave u kasnu jesen ili zimu, često tokom svinjokolja, a obično se grickaju kao užina, posluženi uz hleb i sveži luk i uz pivo ili rakiju.

8 Proja

Proja je tradicionalni srpski kukuruzni hleb koji se pravi od mešavine kukuruznog brašna, soli i vode. Čim se u ovo jelo doda mleko, umućena jaja, puter ili ulje, to više nije kukuruzni hleb, već slana pita koja se zove projara. Nakon što se ispeče, proja se obično seče na kocke i služi topla. Trebalo bi da bude hrskava sa svih strana, a pošto je malo suva, preporuka je da se jede sa sirom, jogurtom, pavlakom, pasuljem, kiselim kupusom, sarmom ili čvarcima.

7 Svadbarski kupus

Svadbarski kupus je tradicionalno srpsko jelo koje se sastoji od kiselog kupusa, luka, paprike, lovorovog lista, bibera i mesa kao što su svinjetina, teletina, jagnjetina i slanina. Kombinacija ovih sastojaka se lagano krčka u zemljanoj posudi na vatri. Kažu da, što se duže kuva, to će imati bolji ukus, posebno ako se ponovo zagreje sledećeg dana. Jelo se obično služi na svadbama i sličnim velikim gozbama.

6 Srpska salata

Srpska salata je u suštini varijacija čuvene šopske salate. Šopska salata se pravi od paradajza, krastavca, sirove ili pečene paprike, luka i slanog sira. Srpska salata je skoro potpuno ista, ali u njoj nema sira. Povrće se pomeša, zatim začini solju i biberom i pre pokapa uljem i sirćetom. Ova salata je posebno popularna leti zbog svojih osvežavajućih ukusa.

5 Riblji paprikaš

Riblji paprikaš je tradicionalna čorba koja se kuva u velikom kotlu na otvorenoj vatri. Ova začinjena riblja čorba obično se pravi od raznih slatkovodnih riba kao što su som, štuka, šaran. Jelo ima snažnu aromu zbog velike količine mlevene crvene paprike, koja može biti blaga do veoma ljuta. Riblji paprikaš se često služi sa domaćim rezancima, a toliko je popularan u regionu da se tokom cele godine organizuju brojna takmičenja u kuvanju ribljeg paprikaša.

Bezglutenski burek

4 Popara

Popara, balkanska verzija kaše od hleba, drevno je jelo koje je veoma cenjeno kao brzo i lako rešenje da se ostatak hleba potroši i da se pritom nahrani cela porodica. Pošto se jede u mnogim zemljama širom regiona, postoji mnogo različitih načina pripreme. Dva ključna sastojka su hleb, isečen na kockice ili na manje komade, i tečnost, obično mleko, voda ili čaj, koja se koristi za mešanje hleba u meku smesu. Tečnost se obično meša sa puterom, biljnim uljem ili svinjskom mašću da bi jelo bilo jače.

3 Slatko

Slatko je srpski specijalitet koji se sastoji od komadića voća u gustom, zašećerenom sirupu. Može se pripremati od raznih vrsta voća kao što su dunje, kora lubenice, trešnje, maline, jagode, kupine, smokve, grožđe, šljive, dok se sirup na bazi šećera može začiniti vanilom, limunom ili karanfilićem. Slatko je znak gostoprimstva i tradicionalno se nudi kao topla dobrodošlica gostima. Uvek se služi u malim staklenim činijama i gosti po običaju treba da uživaju samo u kašičici, dve jer je dosta jako.

2 Rezanci s makom

Jednostavni i hranljivi, rezanci s makom se prave od široke, tanke pšenične testenine koja je prelivena obilnim količinama rastopljenog putera, a zatim posuta makom i šećerom. Nekada se smatralo bogatim i ukusnim obrokom, a danas predstavlja jeftino, ali omiljeno jelo.

1 Pihtije

Pihtije su srpsko jelo koje se pravi od „lošijih“ delova svinjskog mesa kao što su glava ili nožice. Meso se često kuva zajedno sa biberom, crnim lukom, šargarepom i lovorovim listom dok ne postane toliko mekano da otpada od kosti. Zajedno sa supom u kojoj se kuvalo, meso se stavlja u činije, obično tanjire, koji se zatim ostave da se ohlade i stegnu. Ovaj žele od mesa se služi narezan na kocke kao predjelo, uz hladno kiselo povrće i čašicu rakije.

I kad se sagleda ova lista, na kraju se nameće jedan zaključak – jasno je da se ukusi razlikuju, ali naša zemlja bez sumnje ima toliko specijaliteta da će svako naći ono što mu godi.

BONUS VIDEO: Domaćinske Priče Jagnjeća plećka u maramici sa maslinama – 15.06.2022.

IZVOR Nova.rs

Lista najgore ocenjenih srpskih jela razbesneće mnoge

You Might Also Like

Kakao desert sa urmama i avokadom

Kad se koristi soda bikarbona, a kad prašak za pecivo

Recept dana: Musaka sa tikvicama

Đamila probala bosanske specijalitete – nije imala dilemu šta joj se najviše dopalo

Potaž od krompira i brokolija

Nova November 11, 2022
Share this Article
Facebook Twitter Email Copy Link Print
Leave a comment

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More Popular from Foxiz

Ljubimci

Šta znači kada vaš pas maše repom u desnu stranu?

By N1 2 Min Read

Šta sve treba da uradite pre nego što kući dovedete psa ili mačku

By N1
ShowBiz

Roditelji se protive, a ovo je razlog

By Nova 3 Min Read
- Advertisement -
Ad image
Ljubimci

Predstavljen nacrt nacionalne strategije za upravljanje populacijom pasa

Upravljanje populacijom pasa nije jedinstvena akcija i nema brzih i lakih rešenja, već je to kontinuirani…

By N1
Ljubimci

Predstavljen nacrt nacionalne strategije za upravljanje populacijom pasa

Upravljanje populacijom pasa nije jedinstvena akcija i nema brzih i lakih rešenja, već je to kontinuirani…

By N1
Ljubimci

Šta sve treba da uradite pre nego što kući dovedete psa ili mačku

Lepo je imati kućnog ljubimca, oni mogu da nas osvoje jednim pogledom i maženjem, ali to…

By N1
Ljubimci

Šta znači kada vaš pas maše repom u desnu stranu?

Svakom ljubitelju pasa poznati su oni dragoceni trenuci kada se njihov ljubimac veže uz njih i…

By N1
Ljubimci

Koliko često treba kupati psa?

Ako osetite da vaš pas ima neugodan miris ili se uprljao, logično je da ćete poželeti…

By N1
Info blic

Izvori

  • N1
  • Nova.rs

Menu

  • Home
  • Vesti
    • Politika
    • Društvo
    • Ekonomija
    • Hronika
  • Balkan
    • Bosna i Hercegovina
    • Crna Gora
    • Hrvatska
    • Kosovo
  • Svet
  • Sport
  • Magazin
    • Film
    • Kultura
    • Muzika
    • ShowBiz
    • Zabava
    • Zanimljivosti
  • Lifestyle
    • Kuhinja
    • Ljubimci
    • Putovanja
    • Zdravlje
  • SmartLife
    • Energija
    • Gaming
    • Pametne kuće
    • Platforme
    • Saveti
    • Softver
    • Testovi
    • Uređaji

Info blic 2023. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Register Lost your password?